…come e’ buono il tonno con le pere Maggio 9, 2007

ho appena fatto un soffritto tonno e pere credendo di aver avuto un colpo di genio

chef | ebu

La scolatura al più bello di natura(ma poco furbo) Aprile 11, 2007

a cena in un ristorante algerino a new york in compagnia di una coppia di oriundi, che avevano saggiamente acquistato e portato del vino rosso da accompagnare al cibo, poichè il ristorante arabo ne era sprovvisto. A metà pasto il lui newyorkese versa erroneamente al lui italiano la cosiddetta “scolatura” della bottiglia e lo redarguisce “Watch out! don’t drink it, those are the dregs…”e l’italiano”Sure!”. e manda giù tutto d’un fiato. yummie

dall’archivio di | Martast